EA, 30 Eylül 2022 tarihinde piyasaya sürüldüğü zaman FIFA 23 oyununa gelecek olan yeni özellikleri resmen onayladı. Seride ilk kez olarak FIFA 23, İngiltere’de Barclays Kadınlar Süper Ligi ve Fransa’da Division 1 Arkema olmak üzere iki lig lansmanı ile kadın kulüp takımlarını içerecek. Her iki Dünya Kupası müsabakası da oyunda yer alacak ve erkekler FIFA Dünya Kupası Katar 2022 ve FIFA Kadınlar Dünya Kupası Avustralya ve Yeni Zelanda 2023, lansman sonrası ücretsiz güncellemeler olarak gelecek.
FIFA Ultimate Team, çevrimiçi sezonlar ve çevrimiçi dostluk maçları dahil olmak üzere oyundaki her 1v1 modu için çapraz oyun da tanıtılacak. Bu, nesle özel olacak. Yani; PlayStation 5, Xbox Series X/S ve PC platformlarının oyuncuları bir olacak; PlayStation 4 ve Xbox One platformunun oyuncuları da bir başka grup olacak. EA, FIFA 22 oyununda tanıtılan HyperMotion animasyon sisteminin geliştirildiğini ve milyonlarca gelişmiş maç yakalama karesinden alınan 600’ün üzerinde otantik animasyon ile HyperMotion2 olarak adlandırıldığını söyledi.
EA, yeni bir riske karşı ödüllü şut mekaniği ve serbest vuruşlar, penaltılar ve köşe vuruşları için bir yenileme sözü verdi. Yeni şut mekaniği, eFootball 2022 içerisindeki Stunning Shot mekaniğine benzer şekilde, oyuncuların daha fazla zaman gerektiren daha güçlü şutlar yapmasına olanak tanıyacak. Bu arada, FIFA Ultimate Team modu, yeniden tasarlanmış bir kimya sistemi ve EA şirketinin senaryo tabanlı olduğunu söylediği FUT Moments adlı yeni bir moda sahip olacak.
Onaylanan diğer yeni özellikler arasında HyperMotion2 destekli yeni bir top sürme animasyon sistemi, bir makine öğrenimi jokeylik sistemi, oyuncuların farklı oranlarda en yüksek hızlarına ulaştığını gören yeni hızlanma mekaniği, top oyuncuların ellerine ve ayaklarına çarptığında güncellenmiş fizik, geliştirilmiş net etkileşim fiziği ve oyuncular üzerinde kayarken yıpranan daha gerçekçi bir saha yer alıyor.
FIFA 23, lisans süresi dolmadan ve EA ile FIFA kendi yollarına gitmeden önce FIFA adını taşıyan EA şirketinin son oyunu olacak. Mayıs 2022 içerisinde EA, EA Sports FC serisinin tanıtımıyla Temmuz 2023 içerisinde yeni bir dönem başlayacağını söyledi. EA şirketinin duyurusu ile aynı gün FIFA tarafının başkanı olan Gianni Infantino, kendilerinin de rakip bir oyun çıkaracağını belirtti. Güçlü bir ifadeyle yapılan açıklamada, başkan sadece resmi lisansını taşıyan oyunların futbol taraftarları için inandırıcı olacağı konusunda ısrar etti.